Харчаванне павінна быць рацыянальным. Як часта бывае, што занятыя бацькі кормяць дзіцяці макаронамі і сасіскамі. Час ад часу, вядома, мама можа ладзіць сабе такі «выхадны», але па магчымасці трэба разнастаіць дзіцячае меню. Пераважаць павінны гародніна. Мяса трэба выбіраць нятлустае. Каўбасы і вэнджаніна лепш выключыць, яны ўтрымліваюць вялікую колькасць схаваных тлушчаў.
На жаль, да шкодных прадуктаў дзіцяці прывучаем мы самі — бацькі. Мы ўзнагароджваем дзяцей салодкім. Гэта мы, жадаючы зладзіць маляню свята, вядзем яго ў фаст фуд. І мы ж самі ямо ўсе тыя шкодныя прадукты, ад якіх так хочам засцерагчы сваіх дзяцей.
Вядома, было б лепш, каб сям'я перагледзела свой рацыён харчавання для выгоды будучага здароўя сваіх дзяцей.
Тое, што карысна і неабходна дзецям-нам вядома. А вось што шкодна-пра гэта чытайце ніжэй.
Пальму першынства займаюць прысмакі-цукеркі, тарты, печыва. Карысці ад іх ніякай, яны не ўтрымліваюць вітамінаў і мінералаў, ды і не варта забываць, што салодкае адбівае апетыт да здаровай і карыснай ежы. Таму дзіцяці варта даваць кандытарскія вырабы вельмі рэдка, у невялікіх колькасцях.
Салодкае, да таго ж, можа негатыўна адаб'ецца на развіцці зубоў.
Жавальныя цукеркі, пасціла ў яркай упакоўцы,» мэйбоны", чупа-чупсы — на маю думку, іх шкоду не павінен нават выклікаць сумненняў. Велізарная колькасць цукру і яго заменнікаў, нізкапробныя хімічныя дабаўкі, фарбавальнікі, загушчальнікі і іншае.
Глазураваныя сыркі-купляючы іх, мама думае, што яны дзіцячыя і падыходзяць для малых. Але складаюцца яны з каларыйнай тварагу, кансервантаў, не кажучы ўжо пра начынне — павідла або згушчонкі і шакаладнай абалонкі, якія не сумяшчальныя з тварагом па харчовых правілах. У некаторыя дадаюць раслінны тлушч, замест малочнага, таксама дадаюць дадатак трансізамер тоўстых кіслот, якая можа справакаваць рызыку сардэчна-сасудзістых захворванняў. Да 5 гадоў іх лепш не даваць наогул.
Газаваная вада-акрамя цукру ў газіроўцы змяшчаецца мноства хімічных фарбавальнікаў і араматызатараў, якія проста «забіваюць» стрававальную сістэму чалавека. Ды і самі газы, якімі насычаецца газіроўка, нясуць велізарную шкоду дзіцячай стрававальнай сістэме.
Кока-кола, напрыклад, выдатнае сродак ад вапнавай шумавіння і іржы. Падумайце добранька перш, чым адпраўляць такую вадкасць у страўнік, здольную раствораць накіп, пластмасу....
Да ўсяго іншага газаваныя напоі вельмі салодкія, і раўнацэнныя 4-5 лыжкам цукру на шклянку вады, смагу яны не спатольваюць зусім.
Асобна хачу згадаць пра шакаладныя батончыкі. Яны ўтрымліваюць гіганцкую колькасць калорый у спалучэнні з хімічнымі дадаткамі, генетычна мадыфікаванымі прадуктамі, фарбавальнікамі і араматызатарамі. Натуральных прадуктаў там мінімум, калі ёсць наогул!
Кукурузныя палачкі. Асабліва шкодным гэты прадукт, вядома, назваць нельга. Хутчэй, больш прыдатным вызначэннем для яго будзе слова «бескарысны». Але! вытворцы дадаюць у кукурузныя палачкі не толькі звычайныя цукар і алей, але таксама і розныя араматызатары, фарбавальнікі і вкусозаменители, а вось на іх можа развіцца алергія-асабліва гэта тычыцца зусім маленькіх дзяцей, якіх мамы прывыклі песціць гэтым смачным ласункам
Акрамя ўсяго іншага, кукурузныя палачкі могуць выклікаць павышаную газаўтварэнне і як следства гэтага — метэарызм.
Вараныя і вэнджаныя каўбасы, мясныя і рыбныя дэлікатэсы з-за сваёй насычанасці рознымі спецыямі і дадаткамі шкодныя для дзіцячага арганізма. Яны ўтрымліваюць цяжкія для стрававання тлушчы-сала, нутранай тлушч, свіная скурка, у іх дадаюць араматызатары, заменнікі густаў, фарбавальнікі. У каўбасе змяшчаецца шмат солі і раздражняльных рэчываў, якія згубна ўплываюць на стрававальныя і вылучальныя органы, таксама яны моцна закісляется кроў. Каля 80% сасісак, каўбас, сардэлек складаюцца з трансгеннай соі. Мала таго, невядома з якога мяса былі зробленыя сасіскі і каўбасы.
Калі ўсё ж такі мамы хочуць карміць дзяцей сасіскамі, то трэба купляць толькі тыя, якія выраблены спецыяльна для малых. І абавязкова варта вывучыць склад прадукту
Гэтак жа шкодна і тлустае мяса. Тлушчы прыносяць у арганізм халестэрын, які забівае посуд, чым паскарае старэнне і павышае рызыку ўзнікнення захворванняў сардэчна-сасудзістай сістэмы.
Паўфабрыкаты, без сумневу, з'яўляюцца знаходкай для мамы. Іх падрыхтоўка не займае шмат часу, толькі разагрэць. Многія мамы нават не здагадваюцца, што такая ежа зусім не падыходзіць для маленькага дзіцяці. Пельмені-гэта цеста з мясам, якое для стрававальнай сістэмы дзіцяці з'яўляецца цяжкім прадуктам. Гатовыя катлеты, абсмаленыя на алеі, ўтрымліваюць вялікую колькасць тлушчу і румяную скарыначку, якая вельмі цяжка і доўга будзе пераварвацца страўнікам. Таксама пры жарке замарожаных прадуктаў утвараюцца канцэрагенныя рэчывы, якія спрыяюць узнікненню анказахворванняў.
Паўфабрыкаты нельга даваць дзецям ні ў якім узросце, лепш прыгатаваць паравыя катлеты або фрыкадэлькі. Натуральна, прыгатаваныя самой.
Наступны прадукт-грыбы. Самі па сабе яны трудноусвояемый прадукт, які не засвойваецца арганізмам, дык яшчэ і ў дадатак сучасная экалагічная абстаноўка робіць іх небяспечнымі, яны ўбіраюць з навакольнага асяроддзя шкодныя рэчывы.
Маянэз, кетчуп.Прыгатаваны ў хатніх умовах і які выкарыстоўваецца, вобразна кажучы, па грамах, асаблівай шкоды нашаму арганізму не прынясе. Але мы купляем фабрычны. Маянэз вельмі каларыйны прадукт, акрамя гэтага змяшчае велізарную колькасць тлушчаў і вугляводаў, а таксама фарбавальнікі, падсалодвальнікаў, заменнікі і гэтак далей. Да ліку шкодных прадуктаў ставіцца не толькі маянэз, але і кетчуп, розныя соусы і запраўкі, у шырокім асартыменце прадстаўленыя на прылаўках нашых магазінаў. На жаль, натуральных прадуктаў там няма, а вось ўтрыманне фарбавальнікаў, заменнікаў густаў і ГМА прадуктаў у — у поўнай меры.
Морапрадукты-чырвоная і чорная ікра, крэветкі, амары, кальмары, марская капуста, мідыі і іншыя з'яўляюцца моцнымі алергенамі. Бясспрэчна, яны вельмі пажыўныя, але не карысныя для маленькіх дзяцей. У іх Халестэрын дасягае ад 1,5 да 14%, у салёных морапрадуктах змяшчаецца павараная соль (хлорысты натрый), якая неспрыяльна можа сказаць на водна-солевым і тлушчавым абмене рэчываў.
Недаацэньваюць бацькі і розныя запяканкі і пудынгі. Яны бываюць не толькі салодкімі. Гэта выдатны спосаб змяніць не вельмі любімыя дзіцем кашы ў незвычайнае страва. Збожжавыя і збожжавыя культуры ў харчаванні дзіцяці павінны абавязкова прысутнічаць. Гэта лепшы крыніца вугляводаў, а значыць энергіі.
Малочныя і кісламалочныя прадукты незаменныя ў якасці крыніцы кальцыя. Кальцый у сваю чаргу неабходны для пабудовы касцяной тканіны.Пра дысбактэрыёз і праблемы з кішачнікам можна будзе забыцца, калі рэгулярна даваць дзіцяці кефір, ёгурт і да т.п. ёгурт пераважней «жывы».
Яшчэ лепш купіць йогуртницу або мультиварку і рыхтаваць ёгурты дома.
А вось чыпсы,» газіроўкі " і фастфуд лепш абыходзіць бокам, калі вы хочаце, каб Ваш дзіця рос здаровым.
На дэсерт трэба часцей даваць садавіна і ягады, чым цукеркі і печыва. Можна прыгатаваць, напрыклад, жэле.
Наогул вельмі неабачліва паступаюць бацькі, якія пасля кожнага прыёму ежы песцяць дзіцяці "салодкім". Акрамя таго, што салодкае ў прынцыпе нельга ёсць часта, такая "дрэсіроўка" прыводзіць да таго, што дзіця можа пасля адчуваць голад нават шчыльнага прыёму ежы, не атрымаўшы жаданы дэсерт.
Вельмі шкодныя шакаладныя батончыкі. Сапраўднага шакаладу ў іх - мінімум, затое араматызатараў і розных шкодных дабавак-хоць адбаўляй. Іх каларыйнасць досыць высокая. Замест разрэкламаваных прысмакаў лепш купляць якасны шакалад, зефір і мармелад. У сапраўдным шакаладзе шмат карысных рэчываў, а зефір і мармелад яшчэ і нізкакаларыйныя.
Рыхтуйце ежу з карысных прадуктаў. Здароўя вам і вашым дзецям!
разгарнуць » / « згарнуць